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Estudo da Universidade de Lund revela que consumir guloseimas moderadamente reduz mais o risco de doenças cardiovasculares do que evitar açúcar completamente
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A pesquisa conduzida por Suzanne Janzi virou um artigo publicado na Frontiers in Public Health
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Suzanne Janzi é doutoranda em epidemiologia nutricional na Universidade de Lund
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O estudo analisou diferentes quantidade de açúcar na saúde do coração e mostrou a importância de se analisar o contexto do consumo
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Embora nosso estudo observacional não possa estabelecer a causalidade, essas descobertas sugerem que a ingestão extremamente baixa de açúcar pode não ser necessária ou benéfica para a saúde cardiovascular
Suzanne Janzi, doutoranda em epidemiologia nutricional na Universidade de Lund
Janzi destaca que os resultados do estudo, baseados na dieta de parte da população sueca, podem não se aplicar a outras regiões do mundo
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