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Está recorrendo a um refrigerante diet ou lanche com adoçante artificial para perder peso ou aproveitar mais guloseimas? Um número crescente de cientistas acredita que essa não é uma boa ideia
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Após estudos não encontrarem benefícios a longo prazo, a Organização Mundial da Saúde (OMS) anunciou, em maio de 2023, que as pessoas não devem confiar em nenhum substituto do açúcar — incluindo estévia e fruta do monge — para controlar o peso
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O uso prolongado de adoçantes com baixas calorias ou sem calorias pode levar a um aumento na alimentação e maiores quantidades de gordura corporal. Vários adoçantes não nutritivos também foram associados a problemas de saúde
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Se você está preocupado com os possíveis danos dos adoçantes artificiais, veja a seguir algumas dicas de especialistas sobre como cortá-los ou pelo menos reduzi-los
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Domine a quantidade de doces É possível reabilitar suas papilas gustativas para desejar menos doces, assim como muitos reduziram sua dependência de sal quando enfrentaram doenças cardíacas
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Aprenda a ler rótulos Procure não apenas os termos familiares de “diet” e “sem” ou “zero” calorias, mas também examine os rótulos nutricionais de alimentos anunciados como “baixa caloria”, “light” e “sem açúcar adicionado”
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Desconfie de alegações de saúde e dieta Os adoçantes artificiais também podem estar em alimentos e bebidas anunciados como “saudáveis”, segundo Julia Zumpano, nutricionista registrada no Centro de Nutrição Humana da Cleveland Clinic
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Tenha alternativas Um erro que as pessoas cometem ao tentar cortar açúcar ou adoçantes artificiais de sua dieta é não ter uma alternativa para quando o desejo por doce se torna intenso. Uma dica é incluir mais alimentos ricos em proteínas e fibras em sua dieta
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Concentre-se no seu sono Biologicamente, a falta de sono alimenta instintos por alimentos ricos, doces e gordurosos, de acordo com a neurocientista comportamental Erin Hanlon, que estuda a conexão entre os sistemas cerebrais e o comportamento na Universidade de Chicago
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